カテゴリ : 選択科目 ,3年生 ,スクールライフ ,お知らせ|投稿日 : 2019年9月7日 9/7(土) 選択授業、調理の3年生が東大阪大学へ授業に行きました。 この日のメニューはロールケーキとシュークリーム。生地を混ぜて焼き、 クリームを作ってフルーツを切ります。 ロールケーキは丸める際は生地の出来、焼き加減や力の入れ具合などが意外と難しく、 失敗して、崩れてしまう班もありました。 しかし、味はとても美味しかったです。 シュークリームは、班によってクリームの量に差が出てしまったものもありましたが、 どれもおおむね、お店で売っているような見た目、味に仕上がりました。