選択科目 2・3年「 調理 」の様子
カテゴリ : スクールライフ ,お知らせ|投稿日 : 2016年5月10日

本校では食育にも力を入れています。

 

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家庭科では食の安全をテーマに、調理実習で使う材料は、
安心、安全な材料をできるだけ使うようにしています。


ある日の3年生の選択授業「調理」の献立は「鶏照り焼き有機野菜添え 小松菜炒め煮」
人参、スナップエンドウ、しめじ、小蕪、小松菜、と野菜は全て有機野菜を使いました。

 

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小蕪がとても甘く感じました。野菜の本当のおいしさを体験しました。

 
また、2年生の選択授業「調理」では、巻き寿司に挑戦!

1人1本自分の分を巻きました。上手に巻けましたね。

 

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あさりの赤みそ仕立てもいい味でした。


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